Keemun Black Std 1243
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Beschreibung
Keemun Black Std 1243
Schwarzer Tee
 
Tee aus dem Südosten Chinas, der vor allem für die Herstellung von feinem Schwarztee berühmt ist. Keemun-Tee wurde zuerst 1875 durch einen gescheiterten Beamten hergestellt, der in die Provinz Fujian gereist war, um die Geheimnisse der Herstellung von schwarzem Tee zu ergründen. Zuvor wurde nur Grüntee in Anhui angebaut.
 
Anbaugebiet:  China, Provinz Anhui 
Tasse:  Hellbraune Tasse, süßlich-nussig. sehr weich, gerbstoffarm
Blattgrad: Blatt
Blatt:   Sehr gut gerolltes, schwarzes Blatt
   
Dosierung:  1 gehäufter TL
Ziehzeit:  2-4 Minuten
Aufgusstemperatur:      100°C
 

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