China - Wiege des Tees

Bereits seit 5000 Jahren wird in China Tee angebaut. Dieses faszinierende Land ist der Ursprung vieler schwarzer, grüner und weißer Teespezialitäten. Schwarzer Tee wird in allen neun teeproduzierenden Provinzen hergestellt. Die östliche Provinz Anhui ist besonders bekannt für ihre feinen Keemun-Tees. Yunnan, im Südwesten gelegen, ist die eigentliche Geburtsstätte des Teeanbaus. Aus dieser Region stammen die beliebten kräftigen Schwarztees mit schönen Tips sowie der berühmte Pu Erh-Tee Die größten Teemengen stammen aus der Provinz Hunan im Süden. China ist der größte Teeproduzent der Welt. Den größten Teil des schwarzen Tees exportiert China ins Ausland, da im eigenen Land vorwiegend grüner Tee konsumiert wird.
 
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