Oolong - facettenreicher Teegenuss von grün bis schwarz
Der Tee, dessen chinesischer Name „Schwazer Drache“ bedeutet - einer der traditionellsten und außergewöhnlichsten Tees überhaupt. Nach klassischer Art trocknen die von Hand gepflückten Blätter nach eine Fermentation ausgelöst, die vorzeitig abgebrochen wird. Dadurch erhält der Oolong Tee seinen speziellen, halbfermentierten Charakter, Je nach Länge des Oxidationsprozesses erinnert Oolong Tee eher an Schwarz- 0der eben eher an Grüntee. Sie sind überaus aromatisch, in ihren Geschmacksrichtung stark variierend: von kräftig-brotig bis mild-süßlich ist alles möglich. Genießen Sie diesen überragenden und besonderen Tee, finden Sie hier Ihren Lieblings-Oolong, den Sie übrigens mehrfach aufgießen können.
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