Formosa Feiner Oolong
Oolong Tea
Halbfermentierter Tee aus dem Nordosten Taiwans. Der Name Formosa wurde der Insel von portugiesischen Seefahrern verliehen („Ilha formosa“, portugiesisch für „schöne Insel“). Seine Entdeckung verdankt der Tee chinesischen Einwanderern, die im 16. Jahrhundert die wilden Teebäume in der heutigen Provinz Nantou vorfanden.
- Klassiker, seit Jahren beliebt
Anbaugebiet: |
Taiwan |
Tasse: |
Hellbraune Tasse, weich, leicht „brotig“, nicht bitternd |
Blatt: |
Grobes, braun-schwarzes Blatt |
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Dosierung: |
2 gestrichene TL |
Ziehzeit: |
2-4 Minuten |
Aufgusstemperatur: |
100°C |