Äthiopien Kaffa Forest
| Äthiopien Kaffa Forest | |
| Hintergrund: Wo der Kaffee seinen wilden Ursprung hat - im südwestlichen Teil von Äthiopien liegt die Region Kaffa, die dem Kaffee seinen Namen gegeben hat. Dort wächst der Kaffee auf Höhen von 1.400 bis 2.100 m über dem Meeresspiegel größtenteils wild in den tiefen Wäldern der Provinz und fast ohne menschliche Einwirkung. |
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Geschmack:
Milde volle Würze. Die Wildheit des Urwaldes bildet dieser Wildkaffe in seiner atemberaubenden Aromavielfalt wunderbar ab. Spezialtat: Wildkaffee
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| Herkunft und Sorte: 100% Arabica - Äthiopien |
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| Charakter | |
| Röstung |    |
| Körper | |
| Säure | |